近年、ホテル業界においてSDGsへの対応は重要な経営課題となっていますが、現場では「脱プラと顧客満足度の両立」や「コスト問題」といった課題に直面するケースも少なくありません。
2022年4月の「プラスチック資源循環促進法」施行以降、アメニティ提供の見直しが進む中、単なる削減にとどまらない、持続可能な運用設計が求められています。(env.go.jp)
現場からは、以下のような声が寄せられています。
- アメニティバー導入による満足度への影響を懸念する声
- 脱プラ素材の採用に伴うコスト面での検討
- 紙包装などの素材変更における衛生面への配慮
- ゲストへの案内や説明における工夫の必要性
環境配慮とゲスト体験、そしてオペレーションの効率化を丁寧に両立させているホテルでは、独自の工夫が見られます。
本記事では、「アメニティ・客室備品」に焦点を当て、環境配慮と上質な宿泊体験を両立させる運用術や最新トレンドを解説。国内外の事例や導入のポイントを参考に、持続可能な「選ばれるホテル」づくりに向けた実践的なヒントをお届けします。
ホテル業界のSDGsトレンド概況（国際ブランドの動向）
国連世界観光機関（UNWTO）の定義に基づき、世界のホテル業界ではサステナビリティの議論が一段進みました。以前は使い捨てプラスチック削減が中心でしたが、現在は素材の調達から回収、循環のプロセスまでを問う動きが広がっています。ここで重要なのは、単発の施策にとどまらず、ホテル全体の調達基準やブランド基準として体系化されているかどうかという点です。
脱プラスチックの先へ。欧米圏から広がる「サーキュラーエコノミー（循環型経済）」の波
ホテルのSDGs施策として脱プラスチックは依然として重要ですが、国際的にはその先の考え方が主流になりつつあります。それがサーキュラーエコノミーです。これは単にプラスチックを減らすだけでなく、製品や素材を可能な限り長く使い、使用後も資源として再び循環させる設計を重視する考え方です。
たとえばAccorが発表したCircular Economy Policyでは、使い捨て品の削減に加え、ホテルごとの調達、サプライヤー連携、食品や備品を含む資源循環の仕組みづくりが打ち出されています。国際ブランドの現場では、何を減らしたかだけでなく、何を循環可能な素材へ置き換えたか、回収のしくみがあるかまでが評価の対象となっています。(group.accor.com)
この流れは、客室備品にも強く表れています。歯ブラシやコームをバイオマス素材へ切り替えるだけでなく、包装材が紙か、再生材か、堆肥化可能か、あるいは使用後に回収できるかまでが検討対象となっています。さらに、アメニティトレー、館内サイン、ユニフォーム、客室備品ケースなども、海洋プラスチックや再生プラスチックを活用した事例が増えています。
背景には、廃棄物処理費や在庫管理費といった環境コストの見える化があります。使い捨て品と長く使える備品・回収可能な素材を比較すると、以下のようになります。
| 項目 | 使い捨て品 | 長く使える備品・回収可能な素材 |
|---|---|---|
| 初期費用 | 安く見える | かかる |
| 廃棄コスト・在庫管理 | 負担が大きい | 中長期で運用が安定しやすい |
| ブランドへの影響 | 毀損リスクあり | 評価されやすい |
このように、使い捨て品は仕入れ単価だけ見れば安く見えても、総合的なコストを含めると必ずしも合理的とは言えません。逆に、長く使える備品や回収可能な素材は、初期費用がかかっても中長期で運用が安定しやすいという考え方が浸透しています。
日本のホテルにおいても、この流れは参考になります。法対応のために一部アメニティを撤去するだけでなく、素材選定、案内表示、回収導線まで一貫して設計することで、ブランドストーリーとしてゲストに伝わりやすくなります。今の潮流は、減らす施策から、循環を見せる施策への移行だと捉えることができます。
国際ブランドが掲げる「調達ガイドライン」と、これからのホテルに求められる基準
国際ブランドの特徴は、サステナビリティを現場任せにしない点です。ブランド全体のESG方針や責任ある調達基準が整備され、ホテルごとの購買判断にも反映されています。環境配慮は現場の善意にとどまらず、運営基準の一部として組み込まれています。
Hilton様が公開している『Travel with Purpose』の事例では、運営、サプライチェーン、地域社会を含めた持続可能性を重視しています。Hilton Singapore Orchardでは、館内の浄水とガラスボトリングにより、年間120万本のプラスチックボトル削減を実現しました。客室の備品選定が、ブランドのESG方針と整合している好例です。(hilton.com)
Marriott様の公式サステナビリティページでは、責任あるホスピタリティ運営を掲げ、地域調達、再生素材、輸送負荷低減などの観点が示されています。Geneva Marriott Hotelでは、海洋回収プラスチック由来の素材をユニフォームに使うなど、ホテルで使うモノ全体を見直す考え方が見られます。(marriott.com)
また、国際的なサステナブルツーリズム基準を示すGSTCのホテル向け基準では、持続可能な調達、廃棄物管理、地域経済への配慮などが重視されています。第三者認証を取得していなくても、こうした基準に沿って説明できることは、今後の法人営業や海外OTAにおいて強みとなります。(gstcouncil.org)
ここから見えてくるのは、今後のホテルに求められる基準が、単品のエコ商品導入ではないということです。なぜその素材を選んだのか、どのように廃棄を減らすのか、サプライヤーは信頼できるか、スタッフが説明できるかまで含めた運用力が重要視されています。国内ホテルでも、客室アメニティの変更を調達方針の一部として整理することで、社内での理解も深まるでしょう。
宿泊施設の選定基準の変化。法人契約やMICE需要における「環境配慮」の重要性
近年、宿泊先選びの基準は変化しています。価格、立地、設備に加え、環境配慮を比較対象に入れる旅行者が増えました。Booking.comの2025年調査では、世界の旅行者の93パーセントがよりサステナブルな旅をしたいと回答し、58パーセントが実際に行動を変えています。さらに2026年の関連発信では、より持続可能な旅行が重要だと考える旅行者は85パーセントに達しています。(news.booking.com)
この傾向は、とくに欧米圏のゲストや長期滞在客、企業の出張利用で強く表れます。部屋にアメニティが常設されているかどうかだけではなく、使い捨てが多すぎないか、ボトルウォーターが過剰でないか、地元由来の素材が使われているかといった点も注目されています。
日本のホテル側から見ると、アメニティを減らすことがサービス低下と受け取られないか懸念される場合もあります。しかし、丁寧な案内があれば、環境配慮はポジティブに受け取られやすい傾向があります。特にインバウンド客は、世界各地で同様の動きに慣れているため、理解が比較的高いと言えます。
重要なのは、伝え方です。環境に配慮しているという抽象的な表現だけでなく、国産竹の使用、個包装の紙化、回収・再資源化の仕組みなど、具体性を示すことが大切です。宿泊体験に共感の余地が生まれると、単なる省資源策ではなく、そのホテルを選ぶ理由の一つになります。これからのホテル選びでは、環境対応が見える化されていることが、選ばれるための重要な要素となっていくでしょう。
国内ホテルSDGs取り組み事例（客室アメニティ編）
観光庁が推進する『日本版持続可能な観光ガイドライン（JSTS-D）』では、宿泊施設における資源管理や廃棄物削減が重要な評価指標として位置づけられています。国内ホテルでは、法対応やこうしたガイドラインをきっかけにアメニティ運用の見直しが進んでいます。成功例を振り返ると、単に客室から撤去するだけでなく、提供方法、素材、パッケージ、案内方法まで整えることで、コストと満足度のバランスを両立させていることがわかります。
プラスチック比率を大幅カット。トウモロコシや竹などバイオマス素材への切り替え事例
素材転換では、東急ホテルズ様の事例が参考になります。東急ホテルズ様の発表によると、同社は日本初として、100パーセント植物由来のGreen Planetを使用した歯ブラシを導入し、アメニティの選択式への変更も進めました。(tokyuhotels.co.jp)
プリンスホテル様のニュースリリースによると、2024年から国内55ホテルで環境配慮素材のアメニティへ順次切り替えを進め、歯ブラシに竹素材や植物由来ナイロンを取り入れています。(princehotels.com)
さらに東横INN様のサステナビリティ報告によると、2025年4月から国産竹含有バイオマス製の歯ブラシとコームへ切り替えを開始しました。(toyoko-inn.co.jp)
竹や植物由来素材は視覚的にもナチュラルで、洗面空間の印象をやわらかくします。高級感や和の文脈と相性が良く、内装デザインと調和しやすい点もメリットです。
個包装までこだわる脱プラ。紙パッケージが洗面スペースに与える視覚的効果
最近は、本体素材だけでなく個包装まで見直すホテルが増えています。東急ホテルズ様の発表によると、かみそりやヘアブラシなどの包装を紙へ切り替える取り組みが進められました。(tokyuhotels.co.jp)
また、日本製紙グループの発表では、ホテル向け歯ブラシ製品の包装材として、生分解性バイオポリマーを活用した紙系パッケージの採用が進んでいます。(nipponpapergroup.com)
紙パッケージ化の価値は、廃棄物削減だけではありません。洗面スペースに置かれたとき、反射の強いプラ包装よりも、落ち着いた質感が空間に馴染みます。とくにライフスタイルホテルや温浴を強みとする宿では、細部の素材感が滞在印象に直結します。アメニティは小さな備品ですが、写真に写り込んだときの雰囲気まで変える要素です。そのため、本体と外装を一体で設計するホテルが増えています。
国内ホテルSDGs取り組み事例（廃棄物・アップサイクル編）
アメニティの削減や素材転換に加え、近年はホテルから出る廃棄物そのものに新しい価値を与える取り組みが広がっています。循環型の考え方を、ゲストの目に触れる形で実装できる点が大きな魅力です。
捨てるものから新しい価値を。使用済みペットボトルや海洋プラを再利用した備品づくり
＆HERE様の公式サイトでは、使用済み歯ブラシやヘアブラシを客室内の回収ボックスで集め、リサイクル工場で新たなアメニティやホテル備品へ再生する取り組みが紹介されています。(andherehotels.jp)
東横INN様の公式ページでは、使用済み歯ブラシやコームを回収し、歯ブラシケースやホテルアメニティへ再利用する仕組みが案内されています。(toyoko-inn.co.jp)
Marriott様のサステナビリティ事例では、海外のMarriott様系ホテルの一部において、海洋回収プラスチック由来の素材をユニフォームなどに活用する例が見られます。(marriott.com)
こうした取り組みの強みは、循環のプロセスを可視化できる点にあります。単に廃棄するのではなく、次の備品へと生まれ変わる過程を示すことで、ホテルの姿勢がより伝わりやすくなります。館内POPや客室カードで流れを説明することは、ゲストとの対話を生むきっかけにもなるでしょう。
リネンやコーヒーかすが大変身。地域とつながるユニークなアップサイクル事例
ホテルから排出される廃棄物の中でも、リネン類やコーヒーかすは特に注目されています。国内では、使用済みアメニティの回収を起点に、地域企業と連携したアップサイクルへ広げる事例が増えています。
また、ホテルで日常的に発生するコーヒーかすは、消臭材、堆肥、建材、雑貨素材などへ転用しやすく、地域事業者と連携しやすい資源です。リネンも清掃用クロス、館内備品、ノベルティへ展開しやすいため、地域との物語を紡ぐための重要な要素となります。アップサイクル施策は、環境への配慮だけでなく、その土地ならではの個性を加えることができる点も魅力です。
地元の工房や福祉事業所、リサイクル事業者と連携することで、ホテルのSDGs施策は地域共創の文脈へと発展します。
結果として、客室の小さな備品にも、そのホテルならではの物語が宿ることになります。
SDGs取り組みがホテル評価に与える影響（エコラベル・口コミ）
SDGsへの対応は、館内での取り組みにとどまるものではありません。現在は予約サイトでの見え方や口コミの内容、さらには法人営業における説得力にも影響を及ぼします。特にアメニティや客室備品は、取り組みがゲストの目に触れやすく、評価へ直結しやすい分野といえます。
大手予約サイトやOTAでの可視化。「環境配慮バッジ」がもたらす集客への好影響
近年、サステナブルな取り組みを可視化するOTAの仕組みは大きな転換期を迎えています。Booking.comでは、かつて展開されていた「Travel Sustainable」バッジの仕組みがグリーンウォッシュ対策の世界的な潮流を受けて2024年3月に終了し、現在は外部の独立した第三者機関によるサステナビリティ認証を取得している宿泊施設のみにラベルが表示される仕様へと厳格化されました。
一方で、Booking.comのサステナビリティ関連レポート等によると、より持続可能な旅行に向けた旅行者側の比較行動は引き続き活発化しています。ここで重要なのは、第三者認証の取得だけでなく、日々の小さな取り組みも旅行者への訴求において意味を持つという点です。
アメニティバーの導入や紙包装化、再資源化など、ゲストにわかりやすい施策は、OTAのバッジ獲得には直結しなくなったものの、施設ページ上の取り組みリストとして表示させることで十分に訴求材料となります。取り組みを実施していても、予約導線上で見えなければ評価につながりにくいという側面は変わりません。
ホテル側としては、運用実態を整理し、OTA掲載文や公式サイト、FAQ、館内案内で表現を統一することが有効です。環境対応を実施しているにもかかわらず集客に結びつかないケースの多くは、施策が十分に伝わっていないことが要因と考えられます。
OTAのラベルに依存するだけでなく、自社発信で見せ方を工夫することが、比較優位性を高めることにつながります。
「おもてなし」と「エコ」は両立できる。口コミにみるゲストからのポジティブな反響
ホテル現場では、エコ対応がおもてなしの低下と受け止められないかという懸念が抱かれがちです。しかし実際には、丁寧な説明を行うことで、ポジティブな反応につながる可能性が高まります。
たとえばMIMARU様の公式ニュースによると、使い捨てアメニティの配布見直しを進めつつ、その背景や目的を丁寧に伝えています。更新情報の中でも、配布方法の変更を説明し、日本の法制度やホテルの考え方を併せて案内しています。(mimaruhotels.com)
このような運用を行うことで、ゲストは不便さよりも納得感を得やすくなります。特に口コミで好意的に受け止められやすいのは、以下のようなパターンです。
- 必要な分だけ選べて合理的だった
- デザインが良く、安っぽさがなかった
- 環境配慮の意図が明確で共感できた
- 地域素材や再利用の話にストーリー性があった
反対に不満が出やすいのは、以下のような案内不足の状態です。
- 部屋に置いていない理由がわからない
- フロントでの説明がない
- アメニティバーの位置がわかりづらい
このような状態では、ゲストにコストカットという印象を与えてしまう可能性があります。
つまり、おもてなしとエコは両立可能です。対立して見える場合は、伝え方や設計を見直す余地があるといえます。客室POPやチェックイン時の一言、公式サイトでの事前案内まで含めて整えることで、環境配慮は印象に残るおもてなしへと昇華されます。
MICE需要や法人契約の必須条件。ESG評価を重視する企業に選ばれるためのロジック
SDGsへの対応は、個人宿泊だけでなく、法人契約やMICE需要においても重要性を増しています。特に外資系企業や上場企業では、出張先やイベント会場の選定においてESG観点を確認するケースが増えています。会場費や立地だけでなく、廃棄物削減や調達方針、サプライチェーンへの配慮まで説明できるホテルは、選ばれる可能性が高まります。
Hilton Singapore Orchard様の公式サイトによると、イベント前後のデータ確認ができる仕組みを含め、低廃棄でインパクトの高いイベント運営を打ち出しています。(hilton.com)
また、GSTCのホテル基準によると、持続可能な運営管理、調達、廃棄物、地域社会への貢献が重要な評価項目となっています。(gstcouncil.org)
法人営業の現場では、環境配慮を抽象論で語るよりも、説明可能な調達ルールを持っていることが重要です。たとえば、以下のような取り組みが挙げられます。
- 客室アメニティは必要量提供方式で未使用廃棄を削減している
- 歯ブラシは植物由来素材、包装は紙を使用している
- 使用後回収の実証を進めている
こうした情報は、RFPへの回答や商談時の差別化要素となります。
特にMICEでは、会議やイベントそのものが企業の姿勢を映すため、ホテル側の備品運用まで注視されます。客室アメニティの設計は小さな話に見えますが、実際には企業のESG要件に応える根拠の一部となります。法人契約を伸ばしたいホテルにとって、備品に関する説明責任は重要な要素といえるでしょう。
MiYO ORGANICで実現したSDGs導入事例
ここまで見てきたように、ホテルのSDGs施策では、素材選びからデザイン、日々の運用、そしてそこに込められた物語（ストーリー）が心地よく調和していることが大切です。
私たちMiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）では、そうした理想を形にするため、竹歯ブラシをはじめとしたデザイン性と環境への優しさを両立したプロダクトを提供しています。宿泊体験の上質さはそのままに、現場で無理なく脱プラを進められるパートナーとして、多くの施設様に嬉しい変化が生まれています。
グローバル基準の脱プラを足元から。マリオット・インターナショナル系列様での標準採用
洗練されたおもてなしと高いクオリティが求められる「ザ・リッツ・カールトン福岡」様にて、MiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）のエシカルなアメニティをお役立ていただいています。(prtimes.jp)
国際的なホテルブランド様では、製品の品質はもちろん、デザイン性や安定した供給体制など、さまざまな視点から厳しい優しさが求められます。ラグジュアリーな空間の雰囲気を大切にしながらも、一歩進んだ脱プラスチックを推進したいホテルにとって、これからの安心な選択肢のひとつとして参考にしていただる事例です。
プラスチックを約98%削減。SOKI KANAZAWA様が仕掛ける、心地よく環境を考える滞在体験
「SOKI KANAZAWA」様では、旅先での使い捨てアメニティを見直す素敵な取り組みの一環として、MiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）の竹歯ブラシと歯磨きペーパーを組み合わせて導入されています。（Instagram）
この取り組みの魅力は、単にプラスチックを削減するだけにとどまらず、SOKI様が大切にされている「あるがままの自分を取り戻し、無為自然に過ごす旅」という世界観や、四季折々の魅力を五感で感じる静かな空間に、天然竹のやわらかな質感が美しく調和している点です。従来のミニチューブ歯磨き粉と比べてプラスチック使用量を約98%も抑えた歯磨きペーパーとともに、お部屋のしつらえの一部としてゲストにそっと寄り添います。
宿泊の思い出をご自宅へ。all day place shibuya様で生まれた「エシカルな習慣のお持ち帰り」
MiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）は、もともと「翌朝には捨てられてしまうホテルアメニティ」への小さな疑問からスタートしたブランドです。だからこそ、竹や紙の心地よい手触りを通して、ゲストが「持って帰って、これからも使いたいな」と思えるような設計を大切にしています。
環境やライフスタイルにこだわりを持つゲストに支持される『all day place shibuya』様のようなホテルにおいて、これらのアメニティは単なる消耗品ではなく、旅の思い出の一部として愛されています。お部屋で気に入ったものを自宅へ持ち帰り、毎日の暮らしの中で使い続けてもらう。そんな、使い捨ての枠を超えた「優しい未来への循環」が、ここからきれいに広がっています。（UDS HOTELS note）
SDGsアメニティへの切り替えを検討しているご担当者様へ
SDGsアメニティへの切り替えは、単に商品を置き換えるだけでは成功につながりません。現場において重要なのは、既存在庫の消化方法、清掃スタッフへの共有、ゲストへの案内、そして切り替え後の反応を把握することです。これらが整うことで、選んだ商品を長く活用し続けることができます。
SDGsアメニティ導入を検討する際は、以下の順で整理を進めることが推奨されます。
- 現在のアメニティ使用量と廃棄量を把握する
- 常設型かアメニティバー型かを決める
- 素材、本体、包装の優先順位を決める
- 客室POPとチェックイン案内の文言を整える
- 清掃導線と在庫保管方法を確認する
- 導入後に口コミや使用数を見て微調整する
特に見落とされやすいのが、在庫の切り替え時期です。既存在庫を一気に廃棄することは、環境面やコスト面で慎重に検討したいポイントです。一定期間は併用しながら、客室タイプや新規開業フロア、改装フロアなどから段階的に切り替える方法が現実的です。
また、スタッフへの説明も大切です。フロントが背景を理解することでゲストの質問に丁寧に応えることができ、清掃スタッフが新仕様を把握することで補充基準も安定します。小さな備品変更ほど、現場での丁寧な共有が結果を左右します。
導入を成功させているホテルでは、アメニティを単なるコスト項目ではなく、ブランドとの接点として捉えています。素材の良さや見た目、背景にあるストーリー、そして運用しやすさまで含めて選ぶことがポイントです。SDGs対応をこれから進めるなら、無理なく始められ、ホテルの世界観を大切にできる選択が望ましいでしょう。アメニティは小さく見えて、ホテルの姿勢を伝えるメディアです。今の時代、その一つひとつが選ばれる理由になっていきます。
＞＞導入事例
