近年、ホテルの現場では「使い捨てアメニティの脱プラスチック」が喫緊の課題となっています。2022年4月施行のプラスチック資源循環促進法により、宿泊業においても特定プラスチック製品の合理的な使用が義務付けられました。「ただ削減するだけでは顧客満足度の低下を招きかねない」と悩むご担当者様へ、本記事では制度の基本から、アメニティバーの導入や竹歯ブラシへの切り替えといった具体策、大手ホテルの成功事例までを網羅的に解説します。法対応をクリアしつつ、コスト削減やブランド価値向上を実現する道筋を整理しました。
私たちMiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）は、サステナブルアメニティの専門企業として、これまで数多くのホテル・旅館の脱プラスチック推進をお手伝いしてまいりました。現場では、法対応を機に運用全体を見直すことで、廃棄量削減だけでなく、エシカルな価値観を持つ顧客から選ばれるホテルづくりにつなげている施設も増えています。
脱プラの着手方法に迷われているご担当者さまにとって、実務の整理に役立つ内容となれば幸いです。
プラスチック資源循環促進法とは？制度の概要と対象
プラスチック資源循環促進法の目的と概要
プラスチック資源循環促進法は、製品の設計から廃棄物の回収、再資源化までを含め、プラスチックの資源循環を社会全体で進めるための法律です。環境省の制度解説では、3Rに加えて再生可能資源への転換を含む考え方で、ライフサイクル全体を通じた取り組みを促す制度として位置づけられています。環境省によると、法律の施行日は2022年4月1日です(env.go.jp)。
ホテル業界に関係が深いのは、宿泊時に無償提供される使い捨てアメニティの扱いです。これまで客室に当然のように置かれていた製品も、今後は必要量に応じた提供や、素材の見直し、提供方法の工夫が求められます。制度の考え方は一律の禁止ではなく、使用の合理化です。そのため、ゲストの利便性や衛生面を保ちながら、無駄な配布を減らす設計が重要になると考えられます。
ホテルにとっての実務上のポイントは、法対応を単発の施策で終わらせないことです。アメニティの調達、フロント運用、客室清掃、告知方法、廃棄までを一つの流れとして捉えることで、現実的で続けやすい脱プラ施策にしやすくなります。私たちとしても、脱プラは単なる代替品導入ではなく、宿泊体験を損なわずに環境配慮を形にする取り組みとして考えることが推奨されます。
対象となる業種と事業者および罰則内容
環境省の制度ページによると、特定プラスチック使用製品提供事業者の対象業種には宿泊業が含まれています(plastic-circulation.env.go.jp)。ここでいう宿泊業には、ホテルや旅館などが該当します。主たる事業が別であっても、一部で対象業種に属する事業を行っていれば、その範囲で対象になると整理されています。
また、特に注意したいのが多量提供事業者の考え方です。環境省によると、前年度に提供した特定プラスチック使用製品の量が5トン以上である事業者は、特定プラスチック使用製品多量提供事業者に該当します(plastic-circulation.env.go.jp)。客室数が多いホテルチェーンや、稼働率の高い都市型ホテルでは、この基準を意識して運用する必要があるでしょう。
取り組みが著しく不十分な場合については、環境省の説明で、主務大臣が指導や助言を行うほか、多量提供事業者に対して勧告、公表、命令などを行うことがあると示されています(plastic-circulation.env.go.jp)。つまり、宿泊業界にとっては努力目標というより、具体的な管理と改善が求められる制度と理解したほうが実務に沿っています。罰則の条文確認は法令原文の参照が望ましいものの、少なくとも放置せず、削減方針と運用実態を説明できる状態に整えておくことが大切です。
削減が求められる特定プラスチック使用製品
環境省の制度ページでは、販売や役務提供に付随して消費者へ無償で提供される、主としてプラスチック製の12製品が特定プラスチック使用製品として示されています(plastic-circulation.env.go.jp)。具体的には、フォーク、スプーン、テーブルナイフ、マドラー、飲料用ストロー、ヘアブラシ、くし、かみそり、シャワーキャップ、歯ブラシ、衣類用ハンガー、衣類用カバーです。
ホテルで特に関係が深いのは、ヘアブラシ、くし、かみそり、シャワーキャップ、歯ブラシの5品目です。さらに、レストランやラウンジ、テイクアウトサービスを備えるホテルでは、フォークやスプーン、ストロー類も対象になり得ます。クリーニングやランドリー関連サービスを提供する施設では、衣類用ハンガーや衣類用カバーも視野に入ります。
この12品目を把握しておくと、脱プラ対策の優先順位が見えやすくなります。たとえば、利用頻度が高い歯ブラシやかみそりから着手するのか、まずは客室常設をやめてアメニティバー化するのか、あるいは素材変更を組み合わせるのかといった設計がしやすくなります。業態によって対象範囲は変わりますので、自施設の提供サービスに沿って棚卸しすることが第一歩となります。
プラ新法によるホテルへの影響と判断基準
アメニティの提供方法の見直しが急務に
プラスチック資源循環促進法の施行によって、従来のようにすべての客室へ一律で使い捨てアメニティを設置する運用は、見直し対象となりました。未使用のまま廃棄されるアメニティを減らし、必要な分だけ提供する方式へ切り替えることで、ゲストの利便性を保ちながら排出抑制を進めやすくなります。
環境省の判断基準の概要では、事業者に対し、目標設定、使用の合理化、情報提供、体制整備、実施状況の把握などが求められています(plastic-circulation.env.go.jp)。この考え方に照らすと、現場でまず問われるのは、どのアメニティを、どこで、どのように提供するかです。客室常設は管理が簡単な一方で、選択されない製品まで配布してしまう構造があります。
実際に、必要な分だけを客室に置く「客室アメニティの最適化」や、希望者への提供方式へ切り替えるホテルが増えています。この方式は、ゲストに選択の余地を残しながら、未使用配布を抑えられる点が強みです。
また、近年は環境配慮への期待が高まっており、ゲスト側の受け止め方も変わっています。消費者庁が公表した『エシカル消費に関する消費者意識調査』によると、環境や社会に配慮した商品・サービスを選択したいと考える消費者は年々増加傾向にあることが示されています。単にサービスが減ったと感じさせないためには、変更の理由をきちんと伝えることが重要です。法対応のためだけではなく、資源循環や海洋プラスチック問題、地域環境への配慮につながる取り組みとして説明できると、理解を得やすくなるでしょう。
さらに、提供方法の見直しはコスト構造にも影響します。多量提供事業者に該当する可能性がある施設ほど、使用量データの可視化にメリットがあると考えられます。脱プラは、素材変更だけでなく、配り方そのものを設計し直すことが大切です。
| 提供方法 | 補充数と未使用廃棄 | 清掃工程の手間 | 総配布量の把握 |
|---|---|---|---|
| 客室常設 | 読みにくい | かかる | 把握しにくい |
| 必要数提供・選択制 | 補充管理が必要 | 軽減される | 把握しやすい |
事業者に求められる判断基準と目標設定
環境省の制度解説では、特定プラスチック使用製品提供事業者様に対し、特定プラスチック使用製品の使用の合理化に関する目標を定め、その達成に向けて計画的に取り組むことが求められています(plastic-circulation.env.go.jp)。ここで大切なのは、ただ削減を掲げるだけでなく、自施設に合った数値管理と運用体制を持つことです。
判断基準の概要としては、主に次の観点が整理されています。
- 目標の設定
- 使用の合理化
- 消費者への情報提供
- 責任者の設置など体制整備
- 従業員研修
- 安全性や機能性への配慮
- 実施状況の把握
ホテル実務に置き換えると、たとえば年間の歯ブラシ配布本数を基準に削減率を設定する方法があります。あるいは、客室常設率を下げて選択制移行率を追う方法、竹や木、植物由来素材など代替素材の比率を管理する方法も考えられます。重要なのは、現場が運用できる指標であることです。数値だけ立派でも、フロントや清掃現場で測定できなければ定着しにくくなります。
情報提供も見落としやすい項目です。環境省は、店頭掲示やインターネット等での公表、排出抑制の重要性に関する表示など、消費者の行動変容を促す情報提供を挙げています(plastic-circulation.env.go.jp)。ホテルであれば、予約サイト、公式サイト、客室内案内、フロントサイン、チェックイン時の一言など、複数接点で伝える設計が効果的です。
また、安全性や機能性への配慮も欠かせません。たとえば、脱プラのために素材を変えた結果、使いにくさが目立つと、宿泊満足度を下げてしまう可能性があります。歯ブラシであれば持ち手の強度やブラシ部分の使い心地、かみそりであれば安全性、包装であれば衛生面など、宿泊施設としての品質基準は維持したいところです。
私たちMiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）でも、サステナブルなアメニティは環境性だけでなく、手に取ったときの心地よさや滞在体験との相性まで考えることが大切だと感じています。法対応をきっかけに、数字で管理できる削減目標と、ゲストに伝わる価値の両方を整えることが、結果的に長く続く取り組みにつながります。
ホテルにおけるアメニティ脱プラの具体的な対策と削減案
アメニティの有料化や選択制の導入
もっとも導入しやすい具体策の一つが、アメニティの有料化や選択制です。客室に一律設置するのではなく、必要な方だけが受け取る方式へ切り替えることで、未使用品の発生を抑えやすくなります。特に都市型ホテルやビジネスホテルでは、持参率が比較的高い品目から見直すと効果が出やすい傾向があります。
選択制の代表例は、客室への設置を最小限にし、必要なものだけをフロントや専用カウンターで受け取っていただく形です。ゲストにとっても分かりやすく、ホテル側も配布数を把握しやすくなります。この方式は、ゲストに選択の余地を残しながら、未使用配布を抑えられる点が強みです。
有料化は、さらに一歩進んだ対策として検討できます。たとえば、標準プランでは歯ブラシなしとし、必要な場合のみ購入または追加選択として提供する方法です。宿泊単価やブランドポジションによって向き不向きはありますが、特に連泊ゲストや長期滞在ゲストが多い施設では、持参促進との相性がよい場合があります。
導入時のポイントは、利用者に不便を感じさせない動線設計です。案内が不足している、深夜到着時に取得しにくいといった状態では、クレームにつながるおそれがあります。チェックイン導線上に配置し、必要に応じて客室案内にも記載することで、戸惑いを減らしやすくなります。
また、品目ごとに運用を分けることも有効です。歯ブラシやかみそりは選択制、シャンプー類はボトル備え付け、子ども用アメニティはフロント申告制といったように、利用実態に応じて整理するなどの方法もございます。脱プラは一律の正解を探すより、自施設に合う配布設計を見つけることが現実的です。
環境に配慮した代替素材への切り替え
提供方法の見直しと並んで重要なのが、素材の切り替えです。どうしても提供が必要なアメニティについては、プラスチック使用量を抑えた素材や、再生可能資源由来の素材へ移行することで、環境負荷の低減を図りやすくなります。代表的なのは、竹製、木製、紙素材、バイオマスプラスチック、植物由来樹脂などです。
たとえば歯ブラシは、ホテルの脱プラ施策の象徴になりやすい品目です。見た目にも分かりやすく、ゲストが手に取った瞬間に環境配慮を実感しやすいためです。私たちMiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）でも、竹歯ブラシをはじめ、環境に配慮したサステナブルなアメニティをご提案しています。竹はわずか3年ほどで成木になるほど成長が早く、伐採しても自然環境への負荷が少ない持続可能な資源として、国連食糧農業機関（FAO）などの国際機関からも注目を集めています。自然由来の温かみもあるため、ナチュラルなブランドイメージとの親和性が高い素材です。
植物由来素材については、東急ホテルズ様が2022年4月22日から、100パーセント植物由来の素材を使った歯ブラシを導入すると発表しています(tokyuhotels.co.jp)。また、同社はその後、ヘアブラシやかみそりなどにも展開を進め、使用済みアメニティのアップサイクルにも取り組んでいます。素材転換を単品導入で終わらせず、循環まで設計している点は参考になります。
さらに、西武・プリンスホテルズワールドワイド様では、2024年1月の案内で、特定プラスチックに該当するヘアブラシや歯ブラシなどの素材見直しとして、竹素材の活用を進めていることが分かります(princehotels.co.jp)。こうした事例からも、代替素材はすでに大手ホテルでも現実的な選択肢になっているといえます。
素材変更は、法対応だけでなく、ホテルの世界観づくりにもつながります。客室のしつらえやブランドストーリーと調和する素材を選ぶことで、環境配慮が単なるコストではなく、滞在価値の一部として伝わりやすくなります。
アメニティの持ち帰り促進とアップサイクル
脱プラというと、どうしても削減ばかりに目が向きがちですが、資源循環の観点では持ち帰り促進やアップサイクルも有効です。特に、ゲストが旅の記憶として持ち帰りたくなる品質やデザインにすることで、未使用廃棄の抑制につながる場合があります。
たとえば、意匠性の高い竹歯ブラシや、長く使いたくなるシンプルな木製ブラシは、使い捨てという印象をやわらげやすい製品です。ホテル名や地域らしさを感じられるデザインを取り入れると、単なる備品ではなく滞在体験の一部になりやすくなります。結果として、滞在中だけ使って捨てるのではなく、自宅に持ち帰って使い続けてもらえる可能性が高まります。
また、使用済みアメニティのアップサイクルは、資源循環を分かりやすく伝える施策です。東急ホテルズ様では、使用済みの歯ブラシやヘアブラシを活用し、靴べらへアップサイクルする取り組みを公表しています(tokyuhotels.co.jp)。回収から再製品化までのストーリーが明確で、ゲストにも伝わりやすい好例です。
ホテルで取り入れる場合は、まず回収対象を限定し、衛生面や保管方法を明確にすることが大切です。いきなり全館展開するより、特定フロアや特定ブランドルームで試行し、回収率やオペレーション負荷を確認する方法が取り組みやすいかもしれません。
私たちとしては、持ち帰りたくなるアメニティづくりも、脱プラの大切な方向性だと考えています。ホテルらしい上質さと、資源循環への配慮を両立させる視点を持てると、取り組みの価値がより深まります。
ホテル各社の脱プラスチック対応事例
大手ホテルチェーンの取り組みと工夫
ホテル業界では、法施行をきっかけに、アメニティの設置方法や素材を見直す動きが広がっています。ここでは、公式情報で確認できる事例をもとに、参考にしやすい工夫をご紹介します。
まず東横イン様では、公式サイトで、コームやカミソリなどを必要な分だけ取れるよう設置していると案内しています(toyoko-inn.com)。これは、全客室常設から選択取得型へ切り替える事例です。ゲストが必要数のみ受け取るため、無駄な配布の抑制につながります。
次に東急ホテルズ様では、2022年4月22日から100パーセント植物由来素材を使用した歯ブラシを導入すると発表しました(tokyuhotels.co.jp)。さらに、その後はヘアブラシやコースターなどへも展開し、素材変更を面的に進めています。加えて、使用済みアメニティのアップサイクル施策も公表しており、削減と循環を組み合わせている点が特徴です(tokyuhotels.co.jp)。
また、洗練されたおもてなしとラグジュアリーな空間づくりで知られる「ザ・リッツ・カールトン福岡」様では、MiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）のエシカルな竹製アメニティが採用されています（PR TIMES）。世界的に厳しい基準を持つ国際的なホテルブランド様においては、製品の品質や高いデザイン性はもちろん、年間を通じて安定した供給体制が維持できるかなど、非常に多角的な視点から「本物の上質さ」が求められます。ホテルの格式高い雰囲気を損なうことなく、一歩進んだ脱プラスチックを美しく推進したい施設にとって、ブランドの信頼に応える確かな選択肢として大いに参考になる先進的な事例です。
こうした大手事例から見えてくるのは、脱プラ対策には大きく三つの方向があるということです。
-
提供方法の見直し
フロント手渡し、選択制、必要数提供 -
素材の切り替え
竹製、木製、植物由来素材、紙素材 -
資源循環の強化
持ち帰り促進、回収、アップサイクル
自施設で導入する際は、いずれか一つだけに絞る必要はありません。まず提供方法を見直し、その後に素材変更を進め、運用が安定してから循環施策へ広げるといった段階設計も可能です。大切なのは、ゲストにとって分かりやすく、現場が無理なく続けられることです。
ゲストへの周知と理解を得るためのポイント
アメニティの提供方法を変えるとき、実は最も差が出やすいのが告知の設計です。同じ施策でも、事前の説明があるかどうかで、ゲストの印象は大きく変わります。特に、予約時には従来通りのサービスを想定している方もいらっしゃるため、変更内容を複数の接点で伝えることが大切です。
おすすめしやすいのは、以下の方法をそろえることです。環境省の判断基準でも、消費者による排出抑制を促進するための情報提供が求められています(plastic-circulation.env.go.jp)。ホテルにとっては、制度対応の一環としても、丁寧な告知が重要になります。
- 予約ページ
- 公式サイト
- お知らせ
- 館内サイン
- チェックイン時の口頭案内
伝え方のポイントは、サービス縮小ではなく、選べる形へ変えていることを明確にすることです。たとえば、以下のような内容を簡潔に伝えると、理解を得やすくなります。
- 必要なものを必要な分だけ選べる方式へ変更したこと
- 削減によって資源使用や廃棄を抑えていること
- 使い心地にも配慮した代替素材を採用していること
また、館内表示は見た目の印象も大切です。環境配慮を伝えたいあまり、説明が長すぎると読み飛ばされてしまいます。短いメッセージに絞り、必要な方への案内を分かりやすく示すことで、ゲストのストレスを減らせます。海外ゲストが多い施設では、日本語と英語の併記も有効です。
脱プラは、我慢をお願いする取り組みとしてではなく、地球にも人にもやさしい選択肢としてご案内できると、ホテル全体の印象まで穏やかに変わっていきます。制度対応をきっかけに、ホテルの姿勢や価値観を伝える機会として活用いただけますと幸いです。
アメニティの脱プラ対策まとめ
脱プラへの取り組みでホテルの価値を高めよう
ホテルのアメニティ脱プラは、法律への対応にとどまらず、運用改善、コスト最適化、ブランド価値向上につながる取り組みです。環境省の制度では、宿泊業が対象業種に含まれ、歯ブラシやかみそり、ヘアブラシなどの特定プラスチック使用製品について、目標設定や情報提供を含む使用の合理化が求められています(plastic-circulation.env.go.jp)。
具体策としては、必要数提供や選択制の導入、竹や植物由来素材への切り替え、持ち帰り促進やアップサイクルなどが考えられます。大手ホテルチェーンでも、必要分だけ取る方式、竹素材の活用、植物由来歯ブラシの導入、使用済みアメニティの再活用といった実践例がすでに進んでいます。
私たちMiYO ORGANIC（ミヨオーガニック）は、竹歯ブラシをはじめとする環境に配慮したサステナブルなアメニティを通じて、ホテルの皆さまと一緒に、心地よい脱プラの形を考えてまいりました。大切なのは、削減のために無理を重ねることではなく、ゲストに喜ばれ、現場でも続けやすい方法を選ぶことです。
地球も人も、自分らしくいられる心地よい選択として、アメニティの見直しを進めていくことは、これからのホテルにとって大きな価値になるはずです。自施設の規模や客層、運営体制に合った形から、一歩ずつ整えていただけますと幸いです。
＞＞導入事例
